ใครที่พอมีพื้นที่นอกตัวบ้านหรือที่อยู่อาศัยอยู่บ้าน ก็อาจใช้พื้นที่ส่วนนั้นในการปลูกผักสวนครัวไว้รับประทาน วันนี้จะมาแนะนำการปลูกตะไคร้ในกระถางกันค่ะ นอกจากจะใช้พื้นที่ไม่มากแล้ว ยังมีคุณประโยชน์อีกมากมายเลยทีเดียว
ในช่วงวันหยุดยาว ไม่ได้ออกจากพื้นที่ก็ควรหากิจกรรมในการทำเพื่อเราจะใช้เวลาว่างให้เกิดประโยชน์มากที่สุด ช่วยให้ประหยัดค่าใช้จ่าย ในการซื้อผักสวนครัวเพียงแค่เราปลูกกินเอง วันนี้เราจะแนะนำวิธีการดีๆ จากผู้รู้มาช่วยแนะนำ ที่สำคัญเหมาะสำหรับท่านที่มีพื้นที่ในน้อยๆ มาให้ทดลองปลูกกันดูค่ะ
เนื่องจากตะไคร้เป็นสมุนไพรอย่างหนึ่งที่มีสรรพคุณทางยามากมาย เช่น ขับเสมหะ ขับปัสสาวะ แก้ปวดท้อง ลดคอเลสเตอรอล ต้านอนุมูลอิสระ กระตุ้นการไหลเวียนโลหิต และยังมีสรรพคุณอื่นๆ อย่างกันยุง
รวมถึงเป็นส่วนผสมสำหรับทำสบู่หอม ยาสระผม หรือเครื่องสำอางได้อีกด้วย ที่สำคัญเป็นส่วนหนึ่งของการประกอบอาหารหลายๆ อย่าง ไม่ว่าจะ ต้มยำ หรือผสมเครื่องแกง เรามาดูวิธีการปลูกตะไคร้ในกระถางกันค่ะ
ขั้นตอนในการปลูก
1นำต้นตระไคร้ที่จะทำการปลูกมา 3 ต้น ซึ่งจำนวนนี้เหมาะสำหรับการปลูกใน 1 ตระกร้า จากนั้นทำการหั่นจากโคนรากประมาณ 5 เซนติเมตร ตามรูป
2ใช้ไม้จิ้มฟันที่หักครึ่งเสียบเข้าไปบริเวณตรงกลางส่วนของรากตะไคร้
3นั้นนำไปแช่ในน้ำสะอาดทิ้งไว้ประมาณ 1 สัปดาห์
หลังจาก 1 สัปดาห์จะมีรากค่อยๆ งอกออกมา
รากเริ่มยาว พร้อมที่จะทำการปลูกลงดิน
4เตรียมดินที่ประกอบไปด้วยปุ๋ยคอก ใบไม้แห้ง แกลบ ปริมาณไม่ต้องเต็มตระกร้า
5ทำการกลับดินบริเวรผิวดิน จากด้านล่างขึ้นด้านบนคลุกเคร้าให้เข้ากัน
6นำต้นตระไคร้ที่เตรียมไว้ปักลงดินได้เลย ข้อควรระวังควรทำการทำรูก่อนนำต้นตระไคร้ลงปลูกเพื่อไม่ให้รากหัก
7จากนั้นคลุมดินด้วยแกลบให้ทั่ว เพื่อรักษาความชื้น หลังจากนั้นรดน้ำให้ชุ่ม หลังจากนั้นนำไปวางไว้ในที่ร่ม รดน้ำเช้าเย็น
ประมาณ 2 สัปดาห์ตระไคร้เริ่มมีใบงอกออกมา
เพียงเท่านี้ก็จะมีตระไคร้ไว้กินในครัวเรือน ไม่ต้องออกไปหาซื้อให้สิ้นเปลือง
แหล่งที่มา ช่องยูทูปกิ่งก้านใบ
