น้ำหมักพริกไทย สูตรเข้มข้น ไล่แมลง ผักงามทั้งแปลง

สำหรับเกษตรที่มีอาชีพในการปลูกพืชผัก ทำสวน ปัญหาสำคัญที่แก้ไม่ตกเลยก็คือ การ กำจัดศัตรูพืช หากจะใช้ สารเคมี ฉีดพ่น ก็จะเป็น อันตรายต่อผู้บริโภคและตัวเกษตรกรเอง วันนี้เราจึงมี “สูตรน้ำหมักพริกไทย” ที่จะช่วย ไล่แมลง และ ศัตรูพืช ให้เกลี้ยงสวน ใช้แล้วพืชผักกลับมางอกงามแน่นอน

ทำไมพริกไทยถึงไล่ศัตรูพืช ได้

พริกไทย เป็นทั้งอาหารและเครื่องเทศและพืชสมุนไพร ส่วนใหญ่ที่พบตามตลาดจะมี 2 ชนิดคือ พริกไทยดำ และ พริกไทยขาว สารสำคัญที่พบในพริกไทยแก่ สารรสเผ็ด คือ chavicine และสารที่มีกลิ่นฉุนและเผ็ดร้อนคือ piperic acid นอกจากนี้ยังมีกลิ่นหอมจากน้ำมันหอมระเหย กลิ่นหอมจะพบที่เปลือกผลและรสเผ็ดฉุนพบที่เมล็ด

จากการวิจัยนำเศษพริกไทยดำและขาวออกมาเป็น Alkaloid และน้ำมันหอมระเหย จากนั้นก็นำไปทดสอบ พบว่า สามารถป้องกันกำจัด ด้วงงวง ข้าวโพดในข้าวสาร ได้ระดับหนึ่ง ภายใน 2-3 สัปดาห์เท่านั้น จึงเป็นข้อพิสูจน์ได้ว่า สามารถช่วย ไล่ศัตรูพืช ได้

วัสดุอุปกรณ์ที่ต้องเตรียม

1เมล็ดพริกไทยดำขาวหรือดำก็ได้ 4 ช้อนโต๊ะ

2น้ำมะนาว 1 ผล

3น้ำสะอาด

4น้ำยาล้างจาน 1 ช้อนชา

วิธีการทำ

1เริ่มขั้นตอนแรกโดยการต้มน้ำสะอาดให้เดือดในปริมาณ 250 มิลลิลิตร จากนั้นนำพริกไทยที่ตำจนละเอียดใส่ตามลงไป

2ต้มน้ำจนเดือดพล่านมีกลิ่นพริกไทยที่ฉุนมากออกมา แล้วน้ำที่ต้มก็กลายเป็นสีน้ำตาลเข้ม จากนั้นทิ้งไว้จนเย็น      (การต้มให้เดือดนี้จะช่วยสกัดน้ำมันหอมระเหยให้พริกไทยออกมาได้มากที่สุด โดยที่ไม่จำเป็นต้องหมักทิ้งไว้)

3.เมื่อน้ำพริกไทยเย็นดีแล้วให้ทำการกรองเอาพริกไทยออกจนหมด จากนั้นกรอกใส่ขวดสเปรย์พร้อมเติมน้ำตามผสมตามไปอีก 250 มิลลิลิตร (น้ำต้มพริกไทยมีปริมาณเท่าไหร่ให้ใส่น้ำสะอาดตามลงไปเท่านั้น)

4.ขั้นต่อมานำน้ำยาล้างจานและน้ำมะนาวใส่ตามลงไป แล้วเขย่าขวดจนส่วนผสมทั้งหมดเข้ากันเป็นเนื้อเดียว แล้วสามารถนำไปใช้ได้เลย

วิธีการใช้

น้ำพริกไทยสูตรนี้ไม่ต้องหมักไม่ต้องผสมน้ำอีก เมื่อทำเสร็จแล้วสามารถฉีดพ่นที่บริเวณที่มีศัตรูพืชได้เลย โดยระยะเวลาในการฉีดพ่น 5-7 วัน ต่อการพ่นหนึ่งครั้ง

ทั้งนี้ จะสามารถลดปริมาณของมด  เพลี้ยอ่อน เพลี้ยไฟ หนอนผีเสื้อ  ด้วงปีกแข็ง หนอนเจาะกะหล่ำปลี  ด้วงงวงข้าว  แต่ต้องไม่ใช่ช่วงที่มีการระบาดรุนแรง สามารถนำไปใช้สลับกับสารเคมีได้

เนื่องจากไม่มีฤทธิ์ตกค้างที่เป็นพิษต่อสิ่งแวดล้อมและสิ่งมีชีวิตอื่นนอกเป้าหมายและควรใช้สารฆ่าแมลงจากพืช กับแมลงในบ้านเรือน ในเกษตรอินทรีย์ ในแหล่งที่มีแมลงศัตรูพืชต้านทานต่อสารเคมี ทั้งนี้เพื่อความปลอดภัยต่อผู้บริโภค.

น้ำหมักพริกไทยใช้วัตถุดิบไม่กี่อย่างก็สามารถทำน้ำพริกไทยสูตรเด็ดช่วยให้พืชผักงามไม่พึ่งสารเคมี ใดๆ อย่าลืมนำไปทดลองใช้กันนะคะ

ขอบคุณข้อมูล : ยูทูปชาแนล Playground KIDS channel, dailynews