สวัสดีครับสำหรับใครกำลังมองหาการเสริมสร้างรายได้พิเศษให้กับตัวเองวันนี้เราก็มาพาทุกคนมาดูวิธีการเพาะเห็ดฟางสำหรับผู้เริ่มต้นสนใจที่สำหรับไว้สร้างรายได้หรือไว้บริโภคเองกันในครัวเรือนโดยการเพาะเห็ดฟางในครั้งนี้เป็นการเพาะเห็ดฟางในตะกร้าซึ่งสามารถเคลื่อนย้ายได้อย่างสะดวกเก็บผลผลิตได้ง่ายและใช้พื้นที่ประหยัดมากโดยใน 1 สัปดาห์ก็สามารถเก็บผลผลิตได้
วัสดุอุปกรณ์
ฟางทุกชนิด / ผักตบชวาสดเปลือกถั่วต่างๆ / มูลวัวควาย / ไส่นุ่น / ก้อนเชื้อเห็ดนางรมหรือเห็ดนางฟ้า / ตะกร้าพลาสติก / บัวรดน้ำ / เชื้อเห็ดฟาง
ขั้นตอนการเพาะเห็ดฟางในตระกล้าแบบง่ายๆ
ขั้นตอนที่ 1 ฟางมาแช่ค้างไว้ 1 คืน แนะนำหัวเชื้อ 1 กล่องมาแบ่งเป็น 3 กล่องเพื่อให้ได้ประมาณ 3 ตะกร้า
ขั้นตอนที่ 2 หลังจากนั้นก็เอาฟางยัดเข้าไปลงไปก้นตะกร้าให้แน่นมีความสูงประมาณ 1 ฝ่ามือ
ขั้นตอนที่ 3 ให้อาหารเสริมอย่างผักตบชวาสดหรือเปลือกถั่วต่างๆม้วนไส้นุ่นลงไป จากนั้นก็เอาฟาง ใส่ทับลงไปอีก 1 ฝ่ามือทำไปเรื่อยๆจนเต็มสามชั้น
ขั้นตอนที่ 4 จากนั้นชั้นบนโรยอาหารเสริมเต็มหน้าตะกร้าโดยเชื้อเห็ดให้ทั่วและกลบด้วยอาหารเสริมอีกครั้งหนึ่ง
สำหรับการดูแลนั้นควรใช้พื้นที่ดินหรือใต้ร่มไม้หรือสถานที่ล่มสนิทรดน้ำพื้นที่ดินให้เปียกแฉะเพื่อที่จะได้ความชื้นระเหยจากดินคลุมด้วยพลาสติกทับด้วยฟางแห้งและสแลนทิ้งไว้ประมาณ 3 คืน เมื่อครบ 3 คืนแล้วก็เปิดระบายอากาศตรงกลางจากนั้นก็คลุมไว้เหมือนเดิมอีกประมาณ 3-4 วันก็สามารถเก็บผลผลิตได้
โดยตะกร้าเพาะเห็ดภายในโรงเรียนนั้นจะให้ผลผลิตในช่วง 1-4 วันสำหรับฤดูร้อนและฤดูฝนฤดูหนาวต้องใช้เวลาประมาณ 1 ถึง 7 หรือ 8 วันโดยจะต้องมีการควบคุมอุณหภูมิภายในตะกร้าหรือกระโจมให้อยู่ในระดับที่ 31-40 องศาอุณหภูมิสูงเกินไปก็ทำการเปิดช่องลมระบายอากาศด้านบนของโรงเรือนหรือใช้วัสดุพังแสนคุมเพื่อลดน้ำรอบกระโจมเพื่อลดอุณหภูมิได้ด้วยเช่นกัน
แต่หากอุณหภูมิต่ำกว่าต้องปิดช่องระบายอากาศให้มิดชิดใช้หลอดไฟ 100 วัตต์วางไว้ให้ห่างจากตะกร้าประมาณ 1 คืบจากนั้นก็ยกตะกร้าเห็ดสูงขึ้นเพื่อให้ได้รับความร้อนอย่างเต็มที่
เมื่อถึงวันที่ 4 ในฤดูร้อนฤดูฝนหรือวันที่ 5 ในฤดูหนาวให้ทำการเปิดพลาสติกคลุมอย่างน้อยประมาณ 2-3 ชั่วโมงเพื่อให้มีอากาศถ่ายเทเข้าไปให้เห็ดนั้นสามารถสร้างใหญ่จุดกำเนิดได้ถ้าวัสดุเพาะแห้งเกินไปก็ให้รดน้ำตามความสมควรโดยปกติจะมีการลดน้ำเพียงเล็กน้อยเท่านั้นเพื่อเป็นการตัดเส้นใยของเห็ดซึ่งการตัดใยเห็ดในเป็นการกระตุ้นให้เกิดการสร้างดอกเห็ดเพิ่มขึ้นและอาจจะใช้น้ำตาลกลูโคส 1 ช้อนกาแฟละลายกับน้ำ 1 ลิตรลดวัสดุเพราะด้วยก็ได้ และระหว่างนั้น 5-8 วันก็ต้องต้องคอยควบคุมอุณหภูมิให้อยู่ในระหว่าง 28-29 32 องศา โดยระหว่าง 6-7 วันนี้จะมีการรวมตัวของเส้นใยเป็นดอกเห็ดเล็กๆจำนวนมากโดยช่วงนี้ห้ามเปิดพลาสติกบ่อยครั้งไม่อย่างนั้นจะทำให้เห็ดฟ่อ
และนี่ก็คือเรื่องราวดีๆที่เรานำมาฝากทุกคนกันในวันนี้ซึ่งเหมาะสำหรับใครกำลังต้องการที่อยากจะเพาะปลูกเห็ดฟางไว้รับประทานกันเองในครัวเรือนเพื่อลดค่าใช้จ่ายก็สามารถปลูกได้แบบง่ายๆหรือหากใครกำลังมองหาอาชีพเสริมบอกเลยว่าการเพาะเห็ดฟางในก็น่าสนใจเพราะว่าใช้งบประมาณไม่มากอีกครั้งใช้เวลาไม่นานก็สามารถเก็บเกี่ยวผลผลิตไปขายได้แล้ว
