“ทำปุ๋ยมะพร้าวกับข้าวหมาก” มีประโยชน์บำรุงพืช
น้ำมะพร้าวนอกจากจะมีคุณประโยชน์มากมายแล้ว ยังมีเอนไซม์ “ไซโตไคนิน” ซึ่งเป็นเอนไซม์ที่ใช้เลี้ยง เชื้อ ในทางการเกษตรอีกด้วย นอกจากนี้ยังอุดมไปด้วย และยังประกอบไปด้วย จุลินทรีย์สั งเคราะห์แสง และ อ็อกซิน ที่เป็นประโยชน์ต่อพืชอีกด้วย ทั้งนี้ยังมีประโยชน์นอกจากบำรุงพืชโดยสามารถนำไปเทลงในชักโครกช่วยขจัดกลิ่นไม่พึงประสงค์

วันนี้เราจึงมาแชร์สูตร หัว เชื้ อ ตั้งต้นซึ่งถือเป็นสุดยอดจุลินทรีย์เริ่มต้นในการทำน้ำหมักต่างๆในการบำรุงพืช โดยผู้สอนเท้าความว่า สูตรโดย อ. สามารถ นารถสูงเนิน และได้เผยแพร่จาก ยูทูปชาแนลช่อง SARARAI Channel ซึ่งได้เผยแพร่ความรู้ดีๆสู่เกษตรกรเสมอมา

ยังสามารถใช้ความสะอาดพื้นบ้านและราดท่อน้ำทิ้งได้อีกด้วยสิ่งที่ต้องเตรียมในการทำ หัวเชื้อตั้งต้น
1 น้ำมะพร้าวสด 1 ลูก
2 น้ำข้าวหมาก 1 ช้อนโต๊ะ เอาแต่น้ำไม่เอาเนื้อ
3 กากน้ำตาลหรือน้ำตาลทรายแดง 1 ช้อนแกง แต่แนะนำให้เป็นน้ำตาลทรายแดงดีกว่า ที่ใช้น้ำตาลทรายแดงเราใช้เพื่อพลางจุลินทรีย์เพราะจุลินทรีย์ไม่ชอบแสงสว่าง
4 นมเปรี้ยว 1 ขวดเล็ก
5 ขวดน้ำพลาสติกเหลือใช้

วิธีทำ
1 ขั้นตอนแรกด้วยนำน้ำมะพร้าสดจากลูก ใส่ลงในชามผสม

2ใส่น้ำข้าวหมากโดยเอาแต่น้ำไม่เอาเมล็ดข้าวนะคะ

3 ขั้นต่อมานำกากน้ำตาล ใส่ลงในชามผสมตามลงไปแล้วคนจนส่วนผสมเข้ากันเป็นเนื้อเดียวทั้งหมด

4 จากนั้นใส่นมเปรี้ยว แล้วคนส่วนผสมให้เข้ากันเป็นเนื้อเดียวเลยค่ะ จะได้นน้ำที่มีสีน้ำตาลเข้มเป็นอันใช้ได้ค่ะ

5 เข้าสู่ขั้นตอนการกรอกใส่ในขวดพลาสติก โดยเว้นช่องว่างจากฝาขวดลงมาไว้ประมาณ 1 ฝ่ามือ เพื่อที่จะระบายก๊าซที่จะเกิดจากการหมักป้องขันขวดบวมระหว่าหมักค่ะ แล้วหมุนฝาปิดไว้อย่าให้แน่นนะคะ

6 ทำการหมักทิ้งไว้เป็นเวลา 7 วัน และตั้งทิ้งไว้ในที่ห่างไกลแสงแดด ระหว่างหมักห้ามทำการเปิดขวดเด็ดขาด เมื่อครบเวลาก็นำมาใช้ได้เลยค่ะ

อัตราส่วนและวิธีการใช้
ผสม หัวเชื้อ ตั้งต้น 2 ช้อนโต๊ะ ต่อน้ำ 20 ลิตร ใช้ในการรดหรือพ่นตามส่วนต่างๆ เพื่อบำรุงต้นไม้ค่ะ โดยความถี่ในการใช้คือ 7 วัน/ครั้ง จุลินทรีย์สารตั้งต้น นี้สามารถเก็บได้นาน 3 เดือน โดยไม่ต้องแช่ตู้เย็น

ใครจะไปคาดคิดว่าน้ำมะพร้าวที่ดื่มกันบ่อยๆจะมากไปด้วยคุณประโยชน์ทางการเกษตรด้วย ที่สำคัญยังช่วยในส่วนของการทำความสะอาดบ้านได้อีดด้วย ถือเป็น หั ว เ ชื้ อ ตั้งต้นที่ควรทำกันทุกบ้านค่ะ
ข้อมูลและภาพจาก ยูทูปชาแนลช่อง SARARAI Channel